En aquestes dates nadalenques, els dolços ocupen un lloc privilegiat a les taules, però un d’ells destaca per sobre dels altres: el turró, un dels postres més característics del Nadal. En aquest sentit, el turró artesà de yema cremà de la pastisseria Turull, situada a Terrassa (Barcelona), ha estat reconegut com el millor d’Espanya en 2025.
Aquest premi ha estat atorgat durant la quarta edició del concurs nacional organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona, en col·laboració amb l’Escola de Pastisseria de Barcelona. El jurat, format per xefs renom com Sergi Vela i Jordi Calvet, va valorar amb cura les creacions de més de trenta competidors.
La pastisseria Turull ha destacat per l’equilibri excepcional entre textura i sabor del seu turró, reflexionant així la qualitat dels seus productes, que s’han perfeccionat al llarg de més de 60 anys d’experiència familiar.
Fundada per Joan Turull, una figura clau en el sector de la pastisseria, aquesta casa de dolços ha deixat una empremta significativa en la gastronomia local, atorgant-li diversos honors com la Medalla d’Or del Gremi de Pastisseria. Avui, és la seva filla, Aniana Turull, qui continua el llegat, assegurant que la pastisseria no només ofereixi turrons, sinó també una variada oferta de dolços i serveis de càtering.
La radioteràpia de baixa dosi alleuja fins a un 85% el dolor articular i millora…
Conforama revela que gairebé el 60% dels espanyols prefereix llits amplis per millorar el seu…
L’endometriosi, la malaltia silenciada causant de gairebé el 50% dels casos d’infertilitat en dones L’endometriosi…
Un home de 22 anys ha sigut detingut a Sabadell després d’intentar endur-se un menor…
Aquí pots consultar el cercador de preus de gasolina i gasoil a Terrassa per trobar…
ACN Barcelona - Pimec alerta que el tall del túnel de Rubí durant set setmanes…
Esta web usa cookies.