En aquestes dates nadalenques, els dolços ocupen un lloc privilegiat a les taules, però un d’ells destaca per sobre dels altres: el turró, un dels postres més característics del Nadal. En aquest sentit, el turró artesà de yema cremà de la pastisseria Turull, situada a Terrassa (Barcelona), ha estat reconegut com el millor d’Espanya en 2025.
Aquest premi ha estat atorgat durant la quarta edició del concurs nacional organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona, en col·laboració amb l’Escola de Pastisseria de Barcelona. El jurat, format per xefs renom com Sergi Vela i Jordi Calvet, va valorar amb cura les creacions de més de trenta competidors.
La pastisseria Turull ha destacat per l’equilibri excepcional entre textura i sabor del seu turró, reflexionant així la qualitat dels seus productes, que s’han perfeccionat al llarg de més de 60 anys d’experiència familiar.
Fundada per Joan Turull, una figura clau en el sector de la pastisseria, aquesta casa de dolços ha deixat una empremta significativa en la gastronomia local, atorgant-li diversos honors com la Medalla d’Or del Gremi de Pastisseria. Avui, és la seva filla, Aniana Turull, qui continua el llegat, assegurant que la pastisseria no només ofereixi turrons, sinó també una variada oferta de dolços i serveis de càtering.
Angelini Pharma ha posat en marxa ‘La meva vida amb epilèpsia’, un nou espai dins…
La Llacuna fomenta la seguretat dels vianants a la carretera de TorrebusquetaEl vicepresident quart de…
L'home de 58 anys ha acabat tràgicament després que els Mossos d'Esquadra hagin confirmat que…
Creixement del servei 'Fem-ho Fàcil'Durant el primer semestre de 2026, les sol·licituds al servei d'atenció…
Més de 267.000 joves han estat atesos pel programa 'Escolta Jove'El programa 'Escolta Jove' de…
L’escola de negocis tanca un dels cursos acadèmics més significatius de la seva història, marcat…
Esta web usa cookies.