En aquestes dates nadalenques, els dolços ocupen un lloc privilegiat a les taules, però un d’ells destaca per sobre dels altres: el turró, un dels postres més característics del Nadal. En aquest sentit, el turró artesà de yema cremà de la pastisseria Turull, situada a Terrassa (Barcelona), ha estat reconegut com el millor d’Espanya en 2025.
Aquest premi ha estat atorgat durant la quarta edició del concurs nacional organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona, en col·laboració amb l’Escola de Pastisseria de Barcelona. El jurat, format per xefs renom com Sergi Vela i Jordi Calvet, va valorar amb cura les creacions de més de trenta competidors.
La pastisseria Turull ha destacat per l’equilibri excepcional entre textura i sabor del seu turró, reflexionant així la qualitat dels seus productes, que s’han perfeccionat al llarg de més de 60 anys d’experiència familiar.
Fundada per Joan Turull, una figura clau en el sector de la pastisseria, aquesta casa de dolços ha deixat una empremta significativa en la gastronomia local, atorgant-li diversos honors com la Medalla d’Or del Gremi de Pastisseria. Avui, és la seva filla, Aniana Turull, qui continua el llegat, assegurant que la pastisseria no només ofereixi turrons, sinó també una variada oferta de dolços i serveis de càtering.
Stoneweg, juntament amb Nova Providence Capital, desenvoluparà un nou projecte d’oficines de categoria Triple AAA…
La Fundació Més Sènior es reuneix amb les principals associacions de gent gran per presentar…
El Real Betis Balompié llançarà un concurs d’idees per al disseny conceptual de la pròxima…
L'Hospital Universitari Rey Juan Carlos de la Comunitat de Madrid ha celebrat una nova edició…
L'Escola de la Dona presenta la seva nova oferta educativa La Diputació de Barcelona ha…
Especialistes de Lyx Urologia incorporen a Madrid una eina d’anàlisi intraoperatòria que aporta informació immediata…
Esta web usa cookies.