Un llegat de 61 anys en perill
La casa cárnica catalana **Casa Vallès**, coneguda per ser la pionera en la introducció del frankfurt a Espanya durant els anys 1960, es troba actualment sota pressió per tres controvèrsies que amenaçen la seva existència. Problemes familiars, disputes amb el productor i tensions amb el distribuidor han alterat la seva història.
Conflictes en el si familiar
El primer gran desacord va emergir a finals dels anys 2000, quan els germans **Manel** i **Rosa Vallès** es van enfrontar pel control de la marca i dels negocis. Aquesta lluita legal i emocional va durar fins als anys 2010, afectant directament les operacions de l’empresa.
Problemes amb els proveïdors
El segon ‘divorci’ va ocórrer el 2023, quan l’empresa va perdre el seu productor principal en un incendi, obligant-los a buscar alternatives que van resultar en un increment de preus insostenible. Aquesta situació va portar al tancament temporal de diversos establiments emblemàtics de la marca.
Ruptura amb el distribuïdor
Recentment, Casa Vallès ha anunciat la ruptura amb el seu distribuidor actual, **Vallès Autèntic**, activant així una nova onada de conflictes en el mercat. Aquesta decisió, presa en un context de competència feroç, podria tenir repercussions severes per a la seva contínua operativa.
Amb un entorn empresarial cada cop més agressiu, i l’aparició de competidors com **Jordi Farré**, Casa Vallès ha d’afrontar un futur incert que posa en dubte el seu llegat.
- Et Recomanem -
